割髭岭粉条文化
割髭岭世代做粉条,迄今已有200多年的历史了,相传是清朝御厨路过此地,见此地土地贫瘠,老百姓贫苦,而此地偏偏适合红薯的生长,特将做红薯粉条的手艺传给一对夫妇,随后该手艺便在此地发扬光大,流传至今。 割髭岭地处山区,四面环山,所种植的土地....
更新时间:2017-04-05 13:43:36热度:27
割髭岭世代做粉条,迄今已有200多年的历史了,相传是清朝御厨路过此地,见此地土地贫瘠,老百姓贫苦,而此地偏偏适合红薯的生长,特将做红薯粉条的手艺传给一对夫妇,随后该手艺便在此地发扬光大,流传至今。 割髭岭地处山区,四面环山,所种植的土地....
割髭岭村位于井陉县南王庄乡境内,与元氏县接壤,村庄三面环山,为太行山和华北平原的交接地带,井元公路穿村而过。以甘薯为原料、纯手工制作、传承了一百多年的粉条制作技艺让割髭岭声名远播,割髭岭纯甘薯手工粉条成为名闻乡里的地方特产,被列入石家庄市第....